Preparare biscotti per punizione

Ci sono pomeriggi in cui i miei figli hanno la capacità di tirarmi fuori il peggio.
Sono quei pomeriggi in cui non fai a tempo a varcare la soglia di casa che loro hanno già pensato e agito, senza darmi  il tempo di reagire.
Un paio di giorni fa è stato uno di quei pomeriggi.
Al ritorno da scuola, dopo aver salutato e shakerato per bene la nostra adoraa Stella, Riccardo prende una borsina dal cassetto della cucina e se ne va in bagno, Tommaso lo segue tenendo in mano i tre guerrieri di plastica al cui collo aveva appeso una corda. Risultato: bagno allagato, guerrieri sconfitti e annegati, io che rischio di spaccarmi la testa scivolando sull’acqua.
“Bambini baaaastaaaa!!!!“. Il mio urlo attira l’attenzione dei figli che  mi guardano divertiti in attesa di una punizione. Ma oggi è uno di quei pomeriggi che qualsiasi punizione non porterebbe all’effetto desiderato. Ma allora che fare?
Semplice, accendo l’ipad, costringo i bambini a seguirmi in cucina, gli infilo il grembiulino rosso e scelgo la ricetta dei chocolate chip cookies di Araba Felice in cucina, perché lei è la mia certezza!!!

Prendiamo gli ingredienti:
-un uovo intero
– 160 g di farina
– 113 g di burro (poi un giorno mi farò spiegare perché proprio 113 e non 112 o 114…)
– un generoso pizzico di sale
– mezzo cucchiaino di bicarbonato
– 70 g di zucchero semolato
– 70 g di zucchero di canna
– 170 g di gocce di cioccolato

La prima cosa da fare, dopo aver preparato tutti gli ingredienti è decidere chi farà che cosa. Ma visto che sono in due e che oggi è impossibile andare d’accordo, abbiamo deciso per la condivisione di ogni singolo procedimento.

Sbattere con le fruste il burro e i due tipi di zucchero. Dopodiché aggiungete l’uovo.
Unire la farina con il bicarbonato, che noi nella confusione naturalmente abbiamo dimenticato di mettere.

Aggiungere le gocce di cioccolato, noi abbiamo fatto un mix tra cioccolato bianco e nero.
Infine, fare dei mucchietti con il cucchiaio e metterli nella placca da forno.

Per fortuna abbiamo trovato un accordo: Tommaso ha aperto il forno e Riccardo ha assaggiato per primo i biscotti.

Grazie Arabafeliceincucina perché anche oggi hai salvato il nostro pomeriggio, con i tuoi biscotti hai addolcito le mie due belve bionde.

Con questo post partecipo al giveaway di Arabafeliceincucina e naturalmente spero di vincere uno dei quattro premi in palio!!!