Ve l'ho già detto ci siamo dati come regola di mangiare pesce tre volte la settimana.Ma ormai il salmone mi "esce dalle orecchie". Ho già introdotto i gamberetti ma avevo voglia di fare qualcosa di nuovo.E improvvisamente mi si accende una lampadina: i bastoncini di pesce!!Penso che non saranno difficili, cerco su internet e in uno dei miei siti … [Read more...]
E' L'ORA DELLA MERENDA!
Ore 4 pm: i bambini si svegliano (o vanno svegliati di forza!) perche’ e’ l’ora della merenda, e perche’ se dormono oltre le 4 del pomeriggio alla sera e’ impossibile “abbatterli” (termine rubato all’amica Fede!) ad un orario decente.Al richiamo “Bambini, e’ l’ora della merenda!” i Tati reagiscono in modo opposto: Ercolino apre gli occhi di scatto, … [Read more...]
il mio punto vita per un wrap
Alzi la mano chi non ha mai fatto una dieta? Tu e tu no? Beate! Come dici? Sei sempre senza appetito? Sicuro di non essere ammalata? O meglio preda di una cotta fulminate? Almeno, io solo in quei momenti non avevo appetito. Eh tu mai diete? Perchè hai un metabolismo a prova di bomba? Quanti anni hai? 25. Ecco! Ne riparliamo tra 10 … [Read more...]
Il Ciambellone morbido salva reputazione
La mia patata si sa va una in una scuola inglese. Di quelle che iniziano alle 7.30 e finiscono alle 12. Per ora non è previsto il pranzo, niente lunch box. Però alle 9 fanno un break, uno snack. Io nello zainetto di norma metto uno yougurt, una banana e a volte dei biscotti secchi o dei cereali. Mi sembrava più che sufficiente, almeno … [Read more...]
In cucina con buon senso
“Niente è così piacevole come vedere l’ordine del mondo che si piega di fronte ai nostri desideri. E’ una libertà incredibile quella di prendere possesso di un tempio della cucina nella felicità sfrenata di potersi concedere ogni pietanza”Ogni volta che scrivo di cucina, mi piace iniziare riportando questo stralcio tratto dal libro Estasi culinarie … [Read more...]
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