Ci sono pomeriggi in cui i miei figli hanno la capacità di tirarmi fuori il peggio. Sono quei pomeriggi in cui non fai a tempo a varcare la soglia di casa che loro hanno già pensato e agito, senza darmi il tempo di reagire. Un paio di giorni fa è stato uno di quei pomeriggi. Al ritorno da scuola, dopo aver salutato e shakerato per bene la nostra … [Read more...]
Piatto ricco mi ci ficco
Siamo a dicembre e fioccano gli inviti a cena. In questi giorni poi è il ponte lungo, lungo. Credo non esista cosa più bella delle cene in casa con gli amici, non lo dico solo perché vivo in un paese dove andare al ristorante è un pianto, l'ho sempre pensato anche a Milano. Le uscite al ristorante mi piacevano di più quelle tra donne, volte a … [Read more...]
Kimbap
Il primo giorno di scuola, sul bus del compound, ho conosciuto la mamma di Theo, un bambino coreano che frequenta la stessa scuola dei miei figli. Era la prima volta che li vedevo, non li avevo mai incontrati prima, nemmeno per caso. Lei parlava pochissimo inglese, quasi nulla. Era emozionata per questo primo giorno di scuola, un po' imbarazzata … [Read more...]
fish market
Uno dei temi che più ci angustiano quando cambiamo città, nazione, è il cibo. Io me lo sento chiedere spesso: ma come si mangia a Kuwait?? Cosa trovi??? E' buono? Non è vero che solo noi italiani ne siamo ossessionati. Sono in diversi gruppi di expat su facebook e tutti chiedono sempre dove andare a fare la spesa, dove si trova quel prodotto a … [Read more...]
Vecchi ingredienti e nuove ricette
Tornare a vivere nel deserto in un paese del Golfo, significa rinunciare a molti prodotti italiani, qui sono vietati tutti i derivati del maiale e l'alcool. Ma significa anche tornare ad avere a disposizione tanti vecchi ingredienti che mi hanno accompagnato durante i quasi quattro anni di vita in Kuwait. Le corsie del supermercato profumano di … [Read more...]
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